50-65€
sans ou avec la sélection de vins (+15€ si concert)/café et thé 4€/alcool 8€
Blinis aux tomates confites et herbes fraîches, vinaigrette au piment d’espelette
OU
Tagliatelles de concombre au fromage blanc à l’aneth et parmesan
Rivoli – Italie
Spirale de courgettes vertes et jaunes gratinées en croûte d’herbes, sur une sauce vierge aux pignons de tournesol
OU
Nage de scampis au beurre d’agrumes, biscuit croquant à l’écorce d’orange
Chardonnay – Les Gîtes – Pays d’Oc – 2023
Avocat en croûte farci à la burrata, sauce salsa légère
OU
Fleurs de courgettes farcies à la mousseline de volaille truffée, légumes d’été à l’embeurrée
Grenache – Les Gîtes – Pays d’Oc – 2022
Soufflé au fromage et tapioca
OU
Charlotte aux fraises, sorbet citron
Merci de nous prévenir en cas d’allergie quelconque.
Tous les plats proposés dans le menu peuvent être préparés pour une dégustation à domicile (sur commande).