LE RESTAURANT EST OUVERT LES JEUDIS SOIRS, VENDREDIS SOIRS, SAMEDIS SOIRS ET DIMANCHES MIDIS. NE MANQUEZ PAS LES SOIRÉES À THÈME À DÉCOUVRIR DANS LA RUBRIQUE SOIRÉES SPÉCIALES!
La Cuisine du Futur
Après 12 ans au service de ses invités au restaurant « Chez Nous », Benoît Crespin est de retour avec sa passion de la cuisine dans son nouvel établissement « La Cuisine du Futur ».
Benoît Crespin a été formé dès son plus jeune âge par le chef Robert Lesenne. il a parcouru le monde entier pour apprendre et exercer son beau métier.
Notre menu du mois
Chers amis, chers convives,
J’ai le grand plaisir de vous présenter le menu du mois de juin qui sera servi à la maison du jeudi 3 au dimanche 28 juin inclus.
Le jeudi 11 et le vendredi 12, dîner concerts consacré au groupe « U2 ».
Le premier week-end de juin, La Cuisine du Futur ouvre ses portes à Victor Tzermias, jeune peintre plein de talent qu’on a vraiment envie de vous faire découvrir. Pendant quelques jours, ses œuvres prennent place dans le restaurant pour une exposition conviviale, entre art et cuisine.
Victor sera présent sur place, l’occasion d’échanger directement avec lui, de poser vos questions et de découvrir son univers de manière plus personnelle.
Si tu as envie de découvrir de la peinture autrement, dans un lieu vivant, autour d’une bonne table et d’une ambiance chaleureuse, c’est clairement le moment de passer.
Réservation par téléphone au 0486 39 41 16 ou par mail : benoitcrespin21@gmail.com 📞
Rue de l‘île 16a – 4690, Boirs 📍
À bientôt et bonne journée à tous et toutes ! Benoit
Le Livre
EN VENTE AU RESTAURANT ET EN LIBRAIRIE AU PRIX DE 19€
SYNOPSIS
Il passe en revue les pratiques en usage depuis la préhistoire jusqu’à nos jours. Il poursuit en analysant sans concession les dérives qui ont participé à la crise écologique déforçant aussi bien l’équilibre des écosystèmes que celui de l’organisme humain.
Retrouver une manière de s’alimenter respectueuse du bien-être de la personne et de son environnement constitue un défi pour chaque citoyen de la planète, ainsi que pour les professionnels de la restauration.
La responsabilité de tous réside dans notre capacité à choisir les produits, à les préparer et à éclairer le consommateur en explicitant ces bonnes pratiques.
Cette démarche s’accompagne d’un zeste de plaisir, d’un tour du moulin du goût et d’une pincée de créativité pour satisfaire les palais les plus exigeants.
